Després de diversos retards en la construcció, Marfrio ha rebut l'aprovació per iniciar la producció a la seva segona fàbrica al Perú, va dir el director general de Marfrio.
L'empresa pesquera i transformadora espanyola de VIGO, al nord d'Espanya, s'ha trobat amb algunes dificultats amb el termini de posada en funcionament de la nova planta a causa dels retards de construcció i les dificultats per obtenir els permisos i la maquinària necessària."Però ha arribat el moment", va dir a la fira Conxemar 2022 a Vigo, Espanya."El 6 d'octubre, la fàbrica estava oficialment en funcionament".
Segons ell, les obres de construcció han acabat.“Des de llavors, estem preparats per començar, amb 70 membres de l'equip esperant allà.Aquesta és una gran notícia per a Marfrio i m'alegro que hagi passat durant Conxemar”.
La producció a la planta es durà a terme en tres fases, començant la primera amb una producció diària de 50 tones diàries i augmentant després a 100 i 150 tones."Creiem que la planta arribarà a la seva plena capacitat a principis del 2024", va explicar."Llavors, el projecte s'acabarà i l'empresa es beneficiarà d'estar més a prop del lloc d'origen de les matèries primeres".
La planta d'11 milions d'euros (10,85 milions de dòlars) té tres congeladors de túnel IQF en tres àrees separades amb una capacitat de refrigeració de 7.000 tones.La planta se centrarà inicialment en cefalòpodes, principalment calamars peruans, on es preveu un posterior processament de mahi mahi, vieires i anxoves en el futur.També ajudarà a subministrar les plantes de Marfrio a Vigo, Portugal i Vilanova de Cerveira, així com altres mercats sud-americans com els EUA, Àsia i Brasil, on Marfrio preveu créixer en els propers anys.
"Aquesta nova obertura ens ajudarà a satisfer la creixent demanda dels nostres productes i augmentar les nostres vendes a Amèrica del Nord, Central i del Sud, on esperem un creixement significatiu", va explicar.“En uns sis o vuit mesos, estarem preparats per llançar una nova línia de productes, n'estic 100% segur.
Marfrio ja disposa d'una planta de processament de 40 tones diàries a la ciutat de Piura, al nord del Perú, amb una instal·lació frigorífica de 5.000 metres cúbics capaç de gestionar 900 tones de producte.L'empresa espanyola està especialitzada en el calamar peruà, que és la base d'alguns dels productes que ha desenvolupat al nord d'Espanya i Portugal;lluç, rap sud-africà capturats i congelats en vaixells al sud-est de l'Atlàntic;Calamars patagònics, capturats principalment pel vaixell Igueldo de la companyia;i la tonyina, amb l'empresa espanyola de pesca i transformació de tonyina Atunlo, en un projecte a la seva fàbrica de Central Lomera Portuguesa de Vilanova de Cerveira, especialitzada en tonyina precuinada d'alta gamma.
Segons Montejo, la companyia va tancar l'any 2021 amb uns ingressos totals de més de 88 milions d'euros, superiors als previstos inicialment.
Hora de publicació: Oct-09-2022